Tarte tatin salée et oignons rouges : toutes nos recettes

Name: Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte tatin salée

Tarte Tatin à l'oignon huile d'olive et romarin fait maison

Aux endives ou aux oignons, on en redemande ! Photo par Anne DEL SOCCORO

Variante de la célèbre tarte Tatin traditionnellement sucrée, la tarte Tatin salée se réalise avec des légumes de saison, des fromages et parfois aussi de la viande, sur lesquels on abaisse une pâte feuilletée ou brisée avant de la faire cuire au four.

Servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte, la tarte Tatin salée est un plat à la fois simple et original, un vrai délice pour les papilles de toute la famille.

À ne pas manquer !

Oignon

À ne pas manquer !

Oignon

Tarte tatin salée et oignons rouges : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Quand l'oignon voit rouge

Voir toutes les sélections de recettes de tarte tatin salée
Voir toutes les sélections de recettes d'oignons rouges

Toutes les recettes de tarte tatin salée et oignons rouges des Gourmets

Des idées de recettes de tarte tatin salée et oignons rouges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin d'oignon rouge au miel

Turbigo Gourmandises

Voila une recette parfaite pour l’apéritif : savoureuse et super facile à préparer. Cette tatin d’oignon rouge format mini a été créée par le chef Alain Passard, une vraie référence en matière de cuisine et de légumes. Pour autant, ces petites tartelettes sont bêtes comme chou à réaliser.

Mini-tatins aux poivrons confits

Happy papilles

Vous cherchez une recette de poivrons confits ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin.
Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du jour pour le plus grand plaisir de nos papilles